Partyservice
Mitnahme „außer Haus“ / Partyservice
Alle Speisen können in Mehrweg-Behältnissen (gegen Berechnung von Pfand) außer Haus mitgenommen werden.
Für Feierlichkeiten zu Hause oder im Büro können alle Speisen und Getränke, die wir täglich im Restaurant anbieten, in beliebiger Menge (ab ca. 1 kg pro Sorte) bestellt werden. Darüber hinaus ist es auch möglich, eine Vielzahl anderer Speisen speziell für Sie – und dem Anlass entsprechend – zu zubereiten (z.B. „Fingerfood“ für einen Empfang, oder saisonale Angebote wie z.B. Spargel etc.). Dabei sind dann allerdings bestimmte Mindestmengen bzw. Mindestanzahl an Personen zu berücksichtigen. In diesem Zusammenhang möchten wir erwähnen, dass wir Ihnen auch eine Vielzahl „veganer“ und „glutenfreier“ Speisen anbieten können, die bereits in unserem täglichen Speiseangebot enthalten sind.
Sie können wählen, ob Sie die Speisen selbst abholen (preisgünstigste Lösung) oder ob wir das Büffet gegen Berechnung der Selbstkosten anliefern, aufbauen, betreuen, abbauen und den Rücktransport durchführen.
Wir beraten Sie gerne ausführlich und machen Ihnen ein detailliertes Angebot.
Ihr Ansprechpartner ist unser Küchenleiter Herr Lanfranca.
Sie können uns auch ein Mail mit dem Betreff "Partyservice" schicken.
Wir sind immer gern für Sie da!
Hier noch ein Auszug aus unserem Angebot:
Büffetvorschläge
Büffet I
Pußtasalat mit Paprika
Zucchinisalat mit Peperoni
Wirsingsalat "Asiatisch"
Bunte Blattsalate mit italienischer Kräutervinaigrette
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Gratinierte Fenchelspalten
Überbackene Auberginenscheiben
Zucchini-Paprikaquiche
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Überbackenes Kartoffelgratin mit Brokkoliröschen
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Mokkacreme
Büffet II
Staudenselleriesalat mit Artischockenherzen
Möhrensalat mit Orangen
Radieschen-Apfel-Mangosalat
Spinat - Radicchiosalat mit Mozzarella
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Paprikaschiffchen mit Schafskäse – Tartar
Rotweinschlotten mit Parmesankruste
Zucchini-Rucolaröllchen mit Mozzarella
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Spinat-Schafskäse-Lasagne
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Panna Cotta mit Erdbeersoße
Büffet III
Marinierte Champignons mit Basilikum
Indischer Möhrensalat mit Erdnüssen
Fenchel-Rucolasalat mit Orangen
Spinatsalat mit Parmesan und Sonnenblumenkernen
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Mini-Gemüsequiche
Kiwischeiben mit scharfer Honigcreme
Gurkentütchen mit Frischkäsecreme
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Blätterteigtaschen gefüllt mit Waldpilzen in Kräutersahne
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Heidelbeergrütze mit Vanillesoße
Bei diesen Büffets handelt es sich natürlich nur um Vorschläge! Gerne gehen wir auf Ihre Wünsche ein und versuchen Ihre Vorstellungen umzusetzen.